Le acqueviti di origine vitivinicola

Le acqueviti di origine vitivinicola

Le acqueviti di origine vitivinicola - venerdì 20 maggio

Terza sessione - venerdì 20 maggio

Il Cognac

Roger Cantagrel
Institut National Interprofessional de Cognac, Francia


L’Armagnac

Alain Bertrand
Université V. Segalen Bordeaux - Faculté d’Oenologie, Francia


Il Brandy nel mondo

Luigi Gatti
Consulente ed esperto nella produzione di Brandy e Spirits


L’Aguardiente de Orujo Gallega

Inacio Orriols
Estación de Viticultura y Enología de Galicia, Spagna


Introduzione

Antonio Emaldi
Presidente Assodistil